【酸白菜番茄水餃】黃景龍
材料：
鮮肉水餃10粒、酸白菜1顆、豬五花肉片100克、牛番茄1顆、蒜苗1支。


調味料：白醋2大匙、雞粉1小匙、白糖1小匙。


做法：
1酸白菜切絲，牛番茄切塊，五花肉片汆燙熟，水餃煮熟取出備用。
2起油鍋炒香蒜苗、蕃茄和酸白菜，再加入約1200cc的水煮滾材料。
3加入白糖、雞粉、白醋調味，最後放入水餃和肉片即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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