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【雪菜湯圓】黃景龍
材料:紅白湯圓150克、雪裡紅100克、豬絞肉60克、糖1小匙。
調味料:醬油1大匙、雞粉1小匙、香油1小匙。
做法:
1紅白湯圓用熱水煮熟取出後加入白糖拌均勻。
2 起油鍋將豬絞肉拌炒,再放一點糖、雞粉、醬油和1小杯水。
3加入雪裡紅拌炒均勻,再加入紅白湯圓拌炒即完成。
http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/02.aspx?code=20091218163728
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