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【田雞豆芽湯】夏禕
材料：
田雞2隻、黃豆芽300克、老薑1支、蔥1支。


調味料：鹽1小匙、柴魚粉1小匙、黃酒少許。


做法：
1蔥切成蔥花，老薑切絲。
2起油鍋將蔥花與薑絲爆香，再加田雞肉與黃酒一起煸炒。
3把煸炒的材料倒入一公升湯鍋裡，加點鹽和柴魚粉調味煮個20分鐘即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/02.aspx?code=20091223183435

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