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山藥胡麻龍鬚菜


材料:


龍鬚菜、辣椒片、蒜頭、山藥泥

調味料：
豆腐乳、芝麻醬、醬油、糖、鹽


製作方法:


1.龍鬚菜摘取嫩葉，山藥磨泥備用。

2.取一水晶碗，加入豆腐乳、芝麻醬、醬油、糖、山藥泥拌勻成醬汁備用。

3.熱一鍋加入2大匙沙拉油，爆香蒜片和辣椒片，再下龍鬚菜炒熟後，再將做法2的醬汁淋上拌勻，撒上鹽調味均勻後，即可盛盤。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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