close


阿基師教你做─麻油雞麵線



大明星指定菜
麻油雞麵線


食材：
去骨雞腿肉1隻、白麵線1把、老薑1塊、枸杞1小碗(泡水)


調味料：
麻油、米酒


做法：
1.薑切絲，備用；雞皮朝下乾煸出油，加入薑絲拌炒。
2.雞肉取出切粗條，再放入鍋內加入米酒煨煮。
3.麵線入水鍋煮軟，放入鍋中煨煮，再加麻油和枸杞收汁即可，起鍋前淋上麻油和米酒即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://blog.iset.com.tw/chef/?p=3733


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 llw007 的頭像
    llw007

    歲月

    llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()