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‧五十九元出好菜‧














草蝦5隻、大蒜4粒、蔥花3支、涼粉皮1片
調味料：
米酒2大匙、醬油膏1大匙、水1大匙、烏醋少許、雞粉、鹽



製作方法:


1.草蝦剪去頭鬚，從頭部對剖至尾不斷備用。

2.涼粉皮拌入鹽、雞粉拌勻調味備用。

3.取一塑膠袋，放入大蒜拍碎、剁過備用。

4.取一水晶碗，加入米酒、醬油膏、水、烏醋和做法3拌勻備用。

5.取一微波皿，底部鋪上做法2、放上草蝦、淋入做法4，微波2分鐘後，取出撒上蔥花，再微波20秒即可。


 


 


 


 


 


引用 http://www.agtip.com.tw/agtip/model_books_temp3.cfm?book_no=2695002706500


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