歲月

型男大主廚
花枝羹 
南瓜濃湯    玉米濃湯    高以翔「起司三明治佐蘑菇濃湯」  
嘴巴黏黏 心裡綿綿   
蚵仔湯    少油晚餐第1味》野生青海苔蛤蜊湯  
 酸菜肚片湯 
客家鹹湯圓
抽高味噌湯
鮮奶燕窩雞湯【寶媽】
雙腰報喜 
麻油     莎莎+莎媽「麻油杏鮑菇湯」
外國人私房菜】青木由香「日式飯糰+電鍋蔬菜湯」
【大明星私房菜】 陳昇「五神湯」 
                                                                                                                                             

美食鳳味
冬瓜湯        冬瓜湯  冬瓜湯 阿華師           干標鵝肉結     鳳梨苦瓜雞湯    
 鮮脆捲蔬湯   明火健胃湯        薯圓茼萵湯    

輕鬆煮尚健康-  麻油豬肝湯       豆腐魚片湯                    
59元出好菜-皮蛋鮮魚湯      鳳爪花生湯                                  

阿基師上菜
99元宴客指定菜   三鮮豆腐羹                         
59元出好菜-酸菜魚湯             
阿基師家常菜  酸辣湯       味噌湯               
蕃茄皮蛋湯      番茄豆腐蛋花湯       家常蛋湯
阿基師家常菜-紫菜蛋花湯      
金銀莧菜煲    
大陸妹   郎有情妹有意  
魷魚  沙茶魷魚羹         魷魚螺肉蒜湯
阿基師家常菜-魷魚螺肉蒜          
鯛魚  上湯魚丸  
吻仔魚  阿基師家常菜-莧菜吻仔魚羹  
吳郭魚   阿基師家常菜-吳郭魚湯          
蟹肉玉米羹 
阿基師家常菜-鹹菜蚵仔湯        
豬肉   麻油赤肉湯    鮮肉餛飩湯      
豬肝   阿基師家常菜-豬肝湯                                              
雞肉    胡瓜雞片湯    冬瓜燉雞腳   香菇瓜仔雞湯        
59元辦桌菜-雞子清湯
阿基師家常菜-香菇雞湯  菜脯雞湯      麻油雞                     
玉嬿瓊漿雞胇羹
刺瓜貢丸湯
酸菜肚片湯  
酸辣湯      冬至鹹湯圓     

980916拼樂到你家 特別企劃 ─ 松柏長青湯
請客祙漏氣  海味大珍珠    香露燕丸湯
【暖湯特輯】「暖人脾胃通體舒暢」
扁食湯     鮮蝦雲吞湯      
冬瓜   冬瓜蛤蜊湯   
阿基師家常菜-冬瓜湯       

羹     請客祙漏氣-上湯芙蓉蘆薈羹          
麵線 蛤蜊絲瓜麵線    麻油豬肝麵線        干貝絲瓜麵線 

 59元出好菜
上湯雞腿燉金針      益氣蛤蜊雞湯
金針魚肚湯              銀蘿血糕魚湯           銀耳鱸魚湯    香菜皮蛋魚片湯 
養身精力湯
蛤蠣味噌湯
冬瓜   芙蓉冬瓜羹     吃乾抺淨冬瓜湯
59元辦桌菜-吻仔魚冬瓜羹       
南瓜  南瓜薏仁羹     
青花椰菜  翡翠白玉肉絲羹
蘑菇   洋菇湯     
五分鐘出好菜─麻姑煮磨菇       
番茄薯泥羹              
請客祙漏氣     海味大珍珠       

煮出香濃四神湯          快速製作蒜頭雞湯

炒菜愛注意
酸辣湯            梅子筍雞湯 
腰花 【呷補愛注意】杜仲炒腰花   
羊肉   打老虎羊肉湯 
螃蟹  秋味螃蟹湯
燒鴨蘿蔔湯     鴨肉羹
鴨胗  下水湯   
吐魠魚羹       莧菜銀魚羹     浮水魚羹       蒜香烏魚湯      老婆水湯湯    養生鰻魚湯    
請客祙漏氣-七里香鮮魚湯                
魷魚螺肉蒜
酸菜肚片湯        藥燉豬心
家常蛋湯   家常蛋湯          
豆腐丸子湯       川丸子湯     
59元出好菜-豆芽丸子湯     
儉料-金針菇菇菇
雞肝豆腐羹       
油豆腐粉絲湯    
麵線   虱目魚絲瓜麵線
鹹湯圓   
59元出好菜-雞片海帶湯     

羹
西滷蹄筋羹      

吳秉承
偷工-滷筍絲 儉料-筍絲赤肉湯

 竹筍排骨湯          吳秉承【省時宴客菜特輯】牛蒡蛤蜊干貝雞湯 & 翠綠XO醬鮮干貝