close

食全食美  2007年 1月30日播出


焦志方（精選重播）

【今日名廚】：駱進漢
【菜名】：苦茶油鮮蝦
【材料】：
鮮蝦1斤、薑1塊 、蔥2支、苦茶油100克 、鹽半小匙、酒半瓶
【做法】：


1.先將薑切片、蔥切段備用。
2. 接著以苦茶油煸香薑片後，放入蝦子炒香，加入酒淹過蝦子，再加入蔥段和鹽巴調味煮至湯汁收乾後，起鍋前再淋入少許苦茶油，就完成今天的這一道苦茶油鮮蝦。


 


 


 


 


http://bloguide.ettoday.com/et_a008/textdate.php?txtdate=2007/01/29

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 llw007 的頭像
    llw007

    歲月

    llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()