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材料：斜管通心粉100g、草莓10粒 、腰果碎50g、白芝麻少許、洋香菜少許、


            橄欖油少許


調味料：糖4大匙、醬油1/2大匙、水2大匙


 


作法：


 


1. 草莓切片擺盤


2. 通心粉放入160度油鍋炸，炸至金黃後，起鍋瀝油備用


3.  將4大匙糖加入1大匙水，用中火拌炒軟化，待糖液產生氣泡轉小火，加入1/2


    大匙醬油和水後關火，放入炸過的通心粉加入腰果拌勻，撒入白芝麻，起鍋前


    加入少許橄欖油、撒上少許洋香菜末即可。


 


【123出好菜：三步驟】


1. 醬汁起泡轉小火不易焦


2. 起鍋前加橄欖油不沾黏


3.  一醬多用吃不厭


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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