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【韓式牛肉蛋】駱進漢
材料：
韓式泡菜300克、牛肉片300克、蛋3顆、韭菜100克、芹菜100克、豆乾100克、香菜100克。


調味料：
醬油1小匙、糖1小匙、酒1小匙、魚露1大匙。


做法：
1牛肉切大段、泡菜切片，韭菜、芹菜切粗丁，香菜切段，豆乾切條。
2將牛肉炒至半熟，加入豆乾一起拌炒，再加泡菜一起拌炒，加入調味料、芹菜、韭菜炒香放入蛋汁炒熟即可盛盤，撒上香菜。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/01.aspx?code=20100310170538

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