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主　　題：
喜事連連過好年

來　　賓：
鄭衍基

播出日期：
2009-01-20 (二)


做法：
喜事連連過好年
1. 甜豆洗淨，將老莖鬚撕除備用。金鉤蝦泡水備用。
2. 熱一鍋滾水加入鹽，下甜豆、罐頭蓮子略燙，撈起瀝乾備用。
3. 取一深炒鍋，加入1大匙沙拉油，爆香薑末、蒜末後，下金鉤蝦炒香，再加入做法2拌炒均勻，下泡蝦米的水煮勻，加入鹽調味，以太白粉水勾芡，淋入魚露、香油，撒上蔥花即可。
4. 米荖切開後鋪底，放入炒好的做法3即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


引用 http://www.settv.com.tw/taiwan/twd018/get.php


 


 


 

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