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2008-08-07(一)美食鳳味

















主　　題：
電鍋出好菜

來　　賓：
吳秉承

播出日期：
2008-08-07 (四)

做法：
電鍋出好菜 馬鈴薯燉肉
1. 馬鈴薯削皮切塊，紅蘿蔔切塊，洋蔥切塊，松阪肉切片備用。
2. 熱一平底鍋，下奶油和洋蔥炒香後，下松阪肉炒香，再下馬鈴薯、紅蘿蔔炒勻，加入調味料、水煮滾後，進電鍋蒸20分鐘即可。
電鍋出好菜 煎餅
1. 紅蘿蔔皮切塊、馬鈴薯皮切塊、洋蔥切絲備用。科學麵捏碎備用。
2. 取一水晶碗，加入做法1、科學麵調味料包拌勻後，再加入蛋拌勻備用。
3. 取一平底鍋，下做法2煎熟即可。

 


 


 


 


 


 


 


 


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