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‧阿基師上菜‧
製作方法:
1.素肉丁先過油備用。
2.青紅椒、鳳梨切約2CM的正分片後備用。
3.依次將素肉丁、鳳梨片、彩椒片串成串。
4.起油鍋,放入原味胡椒粒炒香,再加入七味唐辛子及照燒醬、梅汁拌炒,轉小火將串燒放入慢慢收汁後即可。
5.盛盤時在撒上適量的白芝麻即可。
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製作方法:
1.素肉丁先過油備用。
2.青紅椒、鳳梨切約2CM的正分片後備用。
3.依次將素肉丁、鳳梨片、彩椒片串成串。
4.起油鍋,放入原味胡椒粒炒香,再加入七味唐辛子及照燒醬、梅汁拌炒,轉小火將串燒放入慢慢收汁後即可。
5.盛盤時在撒上適量的白芝麻即可。
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