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美食鳳味

 

阿基師偷吃步


















炸出酥脆持久年糕
 
 




















年糕1塊
麵粉糊：
麵粉12匙、泡打粉1匙、水19.5匙、沙拉油6匙、檸檬汁3匙














製作方法:

1.年糕切厚片備用。

2.取一水晶碗，加入麵粉糊材料調勻備用。

3.將做法1均勻裹上做法2備用。

4.熱一 油鍋，下做法3炸至金黃即可。



 


 


 


 


 

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