close



所需材料：
牛腱一條、高麗菜1/4顆、薑絲20g、蔥花1支、香菜2支、枸杞20g
調味料：
米酒4茶匙、紹興酒1大匙、雞粉1茶匙、鹽巴1茶匙
作法：
1.牛腱去膜，切0.3公分薄片，高麗菜切塊備用。
2.取一鍋滾水，下做法1牛腱汆燙至五分熟，備用。
3.取一內鍋放入做法1高麗菜，再放入做法2和薑絲，加入鹽巴、米酒調味，加入枸杞、雞粉、鹽，再加水至半滿，
  入電鍋燉30分鐘，起鍋放到砂鍋中，撒上蔥花、紹興酒、香菜即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://blog.iset.com.tw/delicious/2009/06/08/%e5%85%a8%e5%ae%b6%e6%9c%80%e6%84%9b%e5%bf%ab%e9%80%9f%e5%ae%b6%e5%b8%b8%e8%8f%9c-%e6%b8%85%e7%87%89%e7%89%9b%e8%85%b1%e6%99%82%e8%94%ac%e7%85%b2/

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 llw007 的頭像
    llw007

    歲月

    llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()