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香濃的蒜味奶油是孩子最愛的口味，電鍋男教你簡單炒出健康可口的炒麵，是午餐最好的選擇！


材料：
無鹽奶油2塊、蒜片約3粒、杏鮑菇1大條、油麵1把、火腿片、高湯1小碗、花椰菜末50g
調味料：
鹽1小匙、醬油1茶匙、糖1小匙、胡椒1小匙
作法：
1.杏鮑菇切成長條、火腿片切長條、花椰菜取嫩葉切小朵，備用。
2.取一鍋滾水加鹽，下作法1杏鮑菇條、花椰菜燙熟，撈出備用。
3.取平底鍋放入奶油熱融，炒香蒜片，下做法1火腿炒香，再放入作法2杏鮑菇、油麵、高湯、調味料炒至收汁，起鍋放入作法1花椰菜拌炒均勻，最後下奶油塊炒勻即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


引用美食鳳味

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