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玉米可樂餅


材料
馬鈴薯1個
麵包粉少許
麵粉1大匙
鹽(少許)
ㄧ匙沙拉油
糖(少許)


作法
馬鈴薯煮熟後擦乾水分，趁熱壓成泥放到冷卻。
把所有調味料和材料加入薯泥和玉米中混合拌勻，用手搓成圓形，沾裹拌勻的麵包粉、麵粉捏緊就可以下去炸至金黃撈起瀝乾油食用。


 

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    llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()