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駱進漢師傅-越瓜肉窩窩頭


材料:


窩窩頭10個、松阪肉200公克、越瓜100公克、蒜頭5個、香菇5朵、芹菜1根、香油少許


調味料:


醬油1小匙、糖1/2小匙、胡椒粉1/2小匙


做法:


1.將芹菜切末、香菇切小丁、越瓜切丁、蒜頭切末、松阪肉切丁備用


2.窩窩頭放入蒸鍋中蒸熱備用


3.香菇放入乾鍋中烙出香氣後盛出備用


4.起鍋熱油,先放入蒜頭炒香,再加入松阪肉拌炒


5.加入越瓜、香菇、醬油、糖、芹菜、胡椒粉拌炒


6.起鍋前淋上香油拌勻,搭配窩窩頭食用


 


 


 


窩窩頭在板橋  日盛點心:02-22187038


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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