陳力榮師傅-扁尖開陽雪裡紅


材料：


扁尖筍6兩 、開陽1兩 、雪裡紅8兩 、家鄉肉適量、黃酒少許


 


調味料：


鹽少許


 


做法：


1.扁尖筍撕條、雪裡紅切末、家鄉肉切丁


2.乾鍋放入雪裡紅炒香後盛出備用


3.起鍋熱油放入家鄉肉丁，扁尖筍拌炒


4.加入蝦米炒香，加入鹽、黃酒調味，放入雪裡紅拌炒即可


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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