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2008/08/28 三立台灣台-美食鳳味


59元出好菜














東北酸白菜0.5顆、五花肉絲、木耳絲少許、紅蘿蔔絲少許、青椒絲少許、泡水粉絲一小把、蒜片
調味料：
醬油一大匙、糖少許、香油、胡椒粉、雞高湯
















製作方法:

1.粉絲泡冷水至軟。

2.取一大碗冷水，將酸白菜放入略微抓洗，取出瀝水切成6公分長條，備用。

3.取一 炒鍋，乾爆五花肉絲至出油，下蔥段、蘿蔔絲、木耳絲炒香，再下做法1炒勻，續下雞高湯、粉絲略煮，接著下調味料，最後下青椒絲略炒即可。



 


 


 


 


引用於http://www.agtip.com.tw/agtip/model_books_temp3.cfm?book_no=2695002622435


 


 


 


 


 


 


 


 


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