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主　　題：
電鍋出好菜(偷工儉料)

來　　賓：
吳秉承

播出日期：
2008-08-29 (五)

做法：
電鍋出好菜 儉料-營養滑蛋
1. 洋蔥、紅蘿蔔切絲。
2. 取一水晶碗，下雞蛋打勻，再下鮮奶打勻，備用。
3. 取一平底鍋，炒香做法1，下鹽、雞粉炒勻，盛出備用。
4. 同鍋下做法2炒10秒，關小火下做法3攪拌至蛋呈半固體狀，即可起鍋。


 


 


引用於美食鳳味

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