close



林美慧老師-香椿煎餅


材料：


中筋麵粉300公克、熱水1杯、香椿醬2大匙、鹽少許


 


做法：


1.容器中放入中筋麵粉，倒入熱水拌揉成糰，加蓋鬆弛30分鐘備用


2.將麵糰切分6等份，取一麵糰桿成薄圓片，抹上少許鹽、香椿醬，橫向捲成圓筒狀拉長後繞成圓片，再壓扁桿薄


3.起鍋熱油，放入薄圓片以小火煎至兩面金黃即可


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://blog.xuite.net/chiao939/10thfoods/38856987/track


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 llw007 的頭像
    llw007

    歲月

    llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()