【古早味飯糰】CC老師
材料：
長糯米600克、油條2條、肉鬆150克、菜脯200克、酸菜200克、紅辣椒2條、白砂糖1匙。


做法：
1糯米洗淨泡水1小時，放入快鍋有洞的上層上升2條紅線改小火煮18分鐘。
2菜脯洗淨擠乾水份，酸菜洗淨切碎，紅辣椒切碎。
3鍋入1.5大匙油，放入紅辣椒炒香再加入菜脯炒香，放入1/2匙白砂糖炒至融化即可，酸菜也是依同樣方法炒香。
5在塑膠袋內放一塊布，鋪上糯米攤平，前段放菜脯、後段放酸菜，再鋪上肉鬆，放上油條包緊即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/01.aspx?code=20100324132243

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