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主 題: | 電鍋出好菜 |
來 賓: | 吳秉承 |
播出日期: | 2009-04-03 (五) |
做法: | 電鍋出好菜 麥片精力大骨粥 1.取一鍋滾水,先汆燙大骨,撈出放入內鍋,加入七分滿水、薏仁,入電鍋燉煮30分鐘,續燜一晚,備用。 2.打開作法1鍋蓋,將大骨撈出不用,放入白飯、香菇丁、調味料,燉煮20分鐘,起鍋加入麥片、芹菜、香油即可。 |
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