檸檬蜂蜜凍



 

美食鳳味阿基師 


















檸檬蜂蜜凍
 
 




















檸檬1粒、熱水500c.c.
調味料：
蜂蜜2大匙、吉利T1大匙














製作方法:

1.取一水晶碗，放入吉利T加入適量的熱水調化，備用。

2.取一水晶碗，用刨刀器刮入檸檬皮屑，倒入熱水及作法1過濾網加入拌勻，加入蜂蜜和勻，將檸檬切成角擠入檸檬汁，最後倒入模型中，待涼成型即可取出



 


 


 


 


 

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