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來　　賓：
張秋永

播出日期：
2009-04-02 (四)

做法：
咖哩蛋沙拉
1. 取一鍋水，加入鹽、醋、蛋，由冷水煮約13分鐘，撈起放入冷水，待涼剝殼，把蛋黃、蛋白分開，蛋白切碎備用。
2. 火腿切0.5公分厚，取一平底鍋，加油熱鍋，下火腿、以大火把表面煎上色後，切丁備用。
3. 取一水晶碗，加入蛋白碎、蛋黃、小黃瓜丁、火腿丁、美奶滋、咖哩粉拌勻，即可。

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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