close














主　　題：
炒菜愛注意 牛蒡豬心

來　　賓：
郭主義

播出日期：
2009-03-30 (一)

做法：
炒菜愛注意 牛蒡豬心
1. 牛蒡去皮切斜片後，再切細絲、泡水備用。
2. 豬心切粗絲，加入太白粉水拌勻略醃備用。
3. 熱一鍋滾水，下做法2汆燙約10秒，撈起瀝乾備用。
4. 取一鍋加入油，爆香蔥段，下乾辣椒炒香，再下牛蒡炒軟，加入牛蒡水、醬油煮勻，下豬心拌炒均勻，起鍋淋上香油即可。

 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.settv.com.tw/taiwan/twd018/get.php


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 llw007 的頭像
    llw007

    歲月

    llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()