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材料：
日式昆布柴魚高湯800cc
草蝦含殼80g
豬火鍋瘦肉片100g
蛤蜊含殼100g
無糖豆漿200g
綠花椰菜200g
芹菜120g
杏鮑菇300g
甜椒100g
胡蘿蔔150g
鹽適量
做法：
1.先將柴魚高湯煮滾

2.杏鮑菇用手撕成條狀、紅蘿蔔切片後與紅棗一同丟入湯鍋裡

3.甜椒切片、芹菜切段

4.放入蝦、蛤蜊、青花菜

5.再加鹽、豆奶一起煮

6.豬肉片先泡過豆奶後再放至鍋中煮

7.最後加甜椒、芹菜就完成了

 

 

 

 

 

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