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所需材料:
魚皮200g、嫩豆腐半盒、冷凍爆香料1包、蒜苗片50g、米豆醬30g、白木耳泥2大匙、雞高湯200cc
調味料:
醬油1茶匙、米酒2茶匙、糖1茶匙、香油2茶匙
保鮮盒準備步驟:
1.將魚皮切段、豆腐切成條狀,一起放入保鮮盒。
2.將米豆醬、雞高湯、調味料、白木耳泥拌勻後,再下冷凍爆香料拌勻,放入保鮮盒備用。
3.將蒜苗片放入保鮮盒。
4.外鍋加入半杯水,準備內鍋備用。
便條紙內容:
(1號盒:蒜苗) 把料倒到鍋子裡。
(2號盒:魚皮 豆腐) 把料倒到鍋子裡。
(3號盒:醬汁) 把料倒到鍋子裡,將鍋子放入電鍋,蓋電鍋蓋,插電,按按鈕。
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