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李梅仙老師-香菌牛肉捲

材料：


牛肉片1盒、金針菇1包、杏鮑菇4朵、大蒜2粒


 


調味料：


鹽1/3小匙


 


 


做法：


1.將牛肉片攤開，包入金針菇捲起，杏鮑菇切塊備用


2.平底鍋內放入牛肉捲煎至牛肉變色，加入蒜片煎至牛肉捲熟時盛盤，撒少許鹽調味


3.原鍋中放入杏鮑菇，加入油、鹽調味拌炒，取出盛盤即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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