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【白木耳桂圓湯】駱進漢
材料:
乾白木耳200克、龍眼乾50克、冰糖適量、枸杞2大匙。
做法:
1先將白木耳泡約2小時變軟後,切去硬蒂頭,用手剝小塊狀;龍眼乾用熱開水泡一下。
2將白木耳加水入鍋煮出膠質,再將龍眼乾連水加入,加適量冰糖煮至融化,起鍋前灑上枸杞煮一下就好囉~
http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/02.aspx?code=20100127163817
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