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所需材料：
雞肉絲適量、雞油、紅蔥頭、白飯、


醬汁：
醬油2匙、米酒1匙、味醂1匙


做法：
1. 鍋子燒熱倒入雞油將紅蔥頭碎爆炒至酥後撈起，濾出紅蔥頭。
2. 取一炒鍋放入醬油、米酒、味醂小火煮滾後，加入雞油拌勻後，
    淋在放滿雞絲的飯上即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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