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駱進漢師傅-百合蝦仁


材料：


百合150公克、蝦仁200公克、蔥1支、蒜頭1個、雙色甜椒各1/2個


 


調味料：


雞粉1小匙、白胡椒1/2小匙、糖1/2小匙、香油1小匙


 


做法：


1.雙色甜椒切丁，蔥切段備用


2.起鍋熱油，放入蝦仁煎至變色備用


3.起鍋煮滾水，放入百合川燙厚撈出盛盤，並加入少許油拌勻


4.蝦仁鍋中淋入油、蔥花、蒜末、甜椒丁拌炒，放入雞粉、糖調味


5.加入百合、蔥綠，撒上胡椒粉、香油炒勻即可


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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