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‧五十九元出好菜‧
想要快速煮出美味蛤蠣絲瓜,可是蛤蠣老是煮不開嗎?就讓魔法師阿基師來教大家用微波爐作出美味蛤蠣絲瓜的妙招。
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1.取一水晶碗,下蛤蠣、鹽、水,吐沙3小時後,瀝乾備用。
2.絲瓜去皮,切約0.5公分薄片備用。
3.取一可微波,加入絲瓜、油、油蔥酥、蝦米、蔥段和調味料拌勻後,微波2分鐘備用。
4.將做法1加入做法3、水再微波2分鐘後即可。
http://www.agtip.com.tw/agtip/model_books_temp3.cfm?book_no=2695002912239
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