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食全食美2008 4月15日 料理食材


    


鮭魚捲


【食材】瑞典煙燻鮭魚片 1包、瑞典麵包1包、美生菜 1/2顆、紅捲鬚1把、蒔羅1把、洋蔥絲1/2顆、檸檬1/2顆、鮭魚沾醬1大匙


【做法】


將瑞典麵包比較焦黃的一面朝上,抹上鮭魚沾醬之後,擺上美生菜、煙燻魚、紅捲鬚、蔥絲之後捲起斜切對半,擺上檸檬蒔蘿裝飾即可。



奶醬需用冷水調和,熱水溶解易結塊


奶醬可換成美乃滋或千島醬


 


 


 


 


 


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