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所需材料：
高麗菜500g、培根肉3片、辣椒絲1根、蔥段50g
調味料：
鹽1/3匙、烏醋1茶匙
作法：
1.高麗菜切塊狀備用。
2.起鍋入油，下培根煎香至出油後，培根盛出切小片備用。
3.同上鍋，用培根油，爆香蔥段，下高麗菜、做法2、辣椒絲炒香，下鹽炒至菜出水軟化後，下烏醋炒勻提香即可。
高麗菜500g、培根肉3片、辣椒絲1根、蔥段50g
鹽1/3匙、烏醋1茶匙
1.高麗菜切塊狀備用。
2.起鍋入油，下培根煎香至出油後，培根盛出切小片備用。
3.同上鍋，用培根油，爆香蔥段，下高麗菜、做法2、辣椒絲炒香，下鹽炒至菜出水軟化後，下烏醋炒勻提香即可。
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