close



勤儉酥


材料：


甜年糕1塊、餛飩皮4兩 、酸菜2葉、香菜1把、花生粉3大匙、麵粉2大匙


 


做法：


1.甜年糕切成印章塊、香菜拭乾水份後切末、酸菜切短絲、麵粉加水調成為麵糊


2.將餛飩皮鋪平，每一張先撒上少量花生粉、酸菜，排入年糕，放上一撮香菜


3.將麵糊均勻塗抹在餛飩皮的三個面皮周圍，將餛飩皮捲成條捲狀，將兩邊捏緊


4.起鍋熱油放入年糕捲炸至金黃撈出，利用紙巾略微吸乾後即可盛盤


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://blog.xuite.net/chiao939/10thfoods/42702824/track


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 llw007 的頭像
    llw007

    歲月

    llw007 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()