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【奶油燉海鮮】潘盟仁


材料：白醬100克、蝦5條、干貝3粒、蛤蜊15粒、花椰菜少許、紅蘿蔔少許。


調味料：鹽1小匙、干貝精少許。


做法：
1汆燙花椰菜與紅蘿蔔，將蛤蜊用水煮開取出肉與湯備用。
2將蝦、干貝切塊用平底鍋煎半熟。
3白醬放入鍋中煮開加入蛤蜊湯後，放入調味料、海鮮、花椰菜與紅蘿蔔，煮開約1分鐘即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/02.aspx?code=20091223184836

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