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繼香貢貢高麗菜推出後，觀眾的好評不斷!
古錐師要來幫鳳書冰箱裡常有的冷凍水餃大變身囉!
平凡無奇的冷凍水餃，只要加入一點巧思，
就可以成為一道新奇又美味的創意料理喔!


所需材料：
冷凍熟水餃15粒、起司絲200g、九層塔末20克


調味料：
中筋麵粉1大匙、水1碗(約10大匙、黑胡椒1茶匙


作法：
1.取一水晶碗，下水、麵粉、黑胡椒，拌勻備用。
2.起鍋，取紙巾，鍋面擦上沙拉油，將水餃擺入鍋內，倒入做法1，蓋上鍋蓋，開大火將做法1煮開後，轉小火燜煮5分鐘。
3.同鍋，將九層塔末灑至水餃表面，再把起司絲均勻的鋪上，蓋上鍋蓋，燜3分鐘，待起司溶化後盛起即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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