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食全食美2008 12月23日 料理食材



 【醬燒鮭魚排】

材料 / 鮭魚 1片、蔥白 2支、紅椒 少許、青椒 少許、太白粉少許


醬料 / 醬油 50cc、味醂 50cc、水 100cc


 做法：


1、取一平底鍋加熱，下少許油，放入鮭魚煎兩面焦。


2、以味醂、醬油、清酒、水調味，放入蔥白，加熱收湯汁。


3、放入青紅椒即可起鍋擺盤。



 


 


 


 


 


引用http://bloguide.ettoday.com/et_a008/textview.php?file=203631


 


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