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【老薑絲牛肉湯】駱進漢
材料:
牛肉片200克、山藥200克、老薑50克、枸杞50克、蒜苗1支。
調味料:雞粉1小匙、鹽1/2小匙、胡椒粉1/2小匙。
做法:
1先將山藥切條,老薑切絲,蒜苗切花備用。
2鍋中加入4碗水後先將山藥和老薑絲煮出味後,放入牛肉片與調味料煮熟。
3起鍋前加入枸杞蒜苗即可。
http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/02.aspx?code=20091126182524
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