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【麻油雙腰】駱進漢


材料：
豬腰1個、雞腰 10個、老薑250克、枸杞2大匙、袖珍菇100克、酒1瓶、蛋3個、雞腿 1支。


調味料：麻油2大匙、醬油膏1小匙、雞粉1/2小匙。


做法：
1先將豬腰、雞腿、老薑切片備用。
2用麻油將蛋煎成蛋包。雞腰用滾水悶燙備用。
3老薑和胡麻油爆香成金黃色後，放入雞肉炒香後加入酒煮開，放入豬腰、雞腰、繡珍菇煮熟後加入調味料，入味後放入蛋、枸杞即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/02.aspx?code=20091126182524

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