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烏魚子一片
白蘿蔔一條
蒜苗3支
高糧酒



製作方法:


1.將烏魚子去皮後，將高粱酒淋在將烏魚子上，點火乾燒至烏魚子表面金黃色後，待涼後切成條片狀擺盤備用。

2.將白蘿蔔去皮切成片狀擺盤。

3.蒜苗斜切成段後與烏魚子及蘿蔔擺盤即可


 


 


 


http://www.agtip.com.tw/agtip/model_books_temp3.cfm?book_no=2695001399567


 

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