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豆干6個
滷汁：
醬油1杯、水2.5杯、
冰糖1大匙、酒2大匙、
滷包1包
















製作方法:

1.取一鍋，加入滷汁料煮滾後、放冷備用。

2.取一白瓷碗，放入豆乾加入熱水蓋過豆干，放進微波爐微波7分鐘至膨脹即可取出備用。

3.將做法2取出，泡入做法1靜置10分鐘即可食用。



 


 


 


 


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