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【南瓜海鮮煲】潘盟仁


材料：
南瓜100克、泡菜80克、蝦仁50克、干貝50克、透抽50克、絲瓜150克、韭菜少許、蒜末少許、干貝精少許、醬油少許。


做法：
1將南瓜去皮，微波三分鐘後打成泥。


2用油把大蒜爆香，放入醬油及海鮮料，炒至七分熟放入絲瓜及泡菜。


3將南瓜泥倒入鍋中，放入干貝精煮開，再倒進陶鍋煮開即可。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


http://www.tvbs.com.tw/project/tvbs_g/program/goodthing/02.aspx?code=20091027180051


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