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吳爸爸為兒子特製的白醬,不必炒麵糊也能可口又營養,
讓孩子吃了頭好壯壯喔!
所需材料:
通心管麵400g、起司粉2茶匙、巴西里末10g、玉米粒半罐、培根條1片、蛋白1粒、牛奶1杯、高湯1小碗、
起司條50g、蒜片10g、橄欖油2茶匙、糖1小匙、鹽1小匙
做法:
1.先將通心麵放入內鍋,加水、鹽、橄欖油,入電鍋煮15分鐘後,撈起備用。
2.取水晶碗,下牛奶、蛋白拌勻,備用。
3.取深炒鍋,下橄欖油、培根炒香,下蒜片略炒,加入玉米粒、高湯、作法1、作法2煮勻,
再下起司條拌炒成糊後,撒上起司粉炒勻盛盤,最後撒上巴西里末即可。
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