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‧阿基師上菜‧




洛神花清涼退火並有強化肝臟功能抗養化之效讓你健康又美麗


 













排骨、洛神花
糖、蔥、太白粉
醃料：
醬油、蛋、蒜頭



製作方法:

1.洛神花加入少量的水泡開備用：排骨洗淨切小塊，加入醬油、蛋、蒜頭、太白粉醃漬備用。

2.熱油鍋至170度，下作法1炸至金黃撈起備用。

3.同一鍋留油少許，先下蔥段爆香，再下洛神花和水煮開後，加入作法2和糖一起翻炒均勻，最後勾薄芡即可盛盤。


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


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