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主 題: | 電鍋出好菜 |
來 賓: | 吳秉承 |
播出日期: | 2009-04-20 (一) |
做法: | 電鍋出好菜 鮪魚起司蛋餅 1. 洋蔥切末、蕃茄切片、小黃瓜切絲備用。 2. 取一平底鍋,用奶油塊熱鍋,炒香作法1洋蔥末、鮪魚、黑胡椒粉為鮪魚醬。 3. 取一平底鍋,少油熱鍋,倒入蛋液,放入餅皮煎熟,翻面,再把起司片、作法2、玉米醬、小黃瓜絲、蕃茄片排好,才捲起來切塊,排盤即可。 |
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