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5分鐘上菜　南洋拉沙麵／烹調大師：蔡季芳


◎ 敏敏 的筆記 ◎  


材料：
泡麵1包、咖哩塊1塊、魚露1大匙、椰漿少許、蝦子.魚丸適量、九層塔少許、檸檬1顆


做法：
1、燒開一鍋水，放入咖哩塊煮融化，再將蝦子、魚丸放入一起煮。
2、等湯汁再度滾沸時，加入泡麵同煮至軟，加入魚露椰漿。
3、在大碗裡加入九層塔，再將麵倒入，表面放幾片九層塔葉與2片檸檬片，食用時把檸檬汁擠出即可。


 


本文的引用網址　 http://blog.xuite.net/chiao939/10thfoods01/14797705/track

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