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主 題： | 炒菜愛注意 |
來 賓： | 郭主義 |
播出日期： | 2009-03-05 (四) |
做法： | 炒菜愛注意 綠豆仁蒸排骨 1. 腩排切小塊備用。 2. 取一水晶碗，加入排骨、辣豆瓣醬、甜麵醬、糖、米酒、胡椒粉、香油、太白粉、酒釀、水、薑末、蒜末、綠豆仁拌勻，放入碗中入蒸鍋蒸1小時。 3. 起鍋，將成品扣入成品盤中，撒上蔥花和香菜即可。 |
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- Mar 05 Thu 2009 13:38
豬肉 排骨 - 2009-03-05 (四)炒菜愛注意 綠豆仁蒸排骨
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